Pain artisanal, haché de bœuf race Fleuron D’Occitanie, fondue de cheddar à la bière, oignons confits au whisky, crispy bacon, crème aux deux moutardes, cornichons, crudités

Nouille de riz, poulet saisi au BBQ, sauce lait de coco et curry panang, choux, carottes, cébettes, cacahuètes, coriandre